Las exportaciones agroindustriales argentinas comenzaron 2026 con una fuerte expansión y alcanzaron los niveles más altos de la última década. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, en enero se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen respecto del mismo mes de 2025. Los datos, elaborados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional sobre la base de estadísticas oficiales, muestran la consolidación de una tendencia creciente en los envíos externos del sector.
Entre los 54 complejos agroindustriales analizados —que incluyen productos primarios y sus derivados—, 18 registraron montos exportados récord. Se destacaron especialmente las cadenas de bovinos, cebada, girasol, pesca y acuicultura, lácteos, frutas de pepita, cítricos, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar y forrajeras, entre otros.
En total, 168 productos incrementaron sus exportaciones en comparación con enero de 2025, con subas particularmente marcadas oluscos congelados (351%), aceite de girasol (147%), cebada en grano (93%), trigo (86%), crustáceos congelados (56%), pera (55%) y carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (54%). También mostraron aumentos relevantes productos como aceite esencial de limón, queso mozzarella, ajos frescos y garbanzos secos.
El informe oficial también destaca el crecimiento sostenido de algunos nichos exportadores de menor escala —con ventas inferiores a los 5 millones de dólares mensuales— que mantienen una tendencia ascendente desde hace al menos siete años. Entre ellos sobresalen el orégano, con un incremento acumulado del 910%, los despojos porcinos congelados (488%), el jugo de manzana (177%), el sésamo (174%) y los huevos sin cáscara (159%), junto con otros productos como carne ovina congelada, semillas de coriandro, café tostado, proteínas y enzimas y concentrados proteicos de soja.
Fuente: Clarin Rural
